Nos menus – Pontchâteau
Plateaux apéritifs
1,30€/pièce
Au choix Roulés de Galettes :
- Fromage Frais au Noix, Chorizo, Salade
- Fromage Frais aux Figues, Jambon Cru, Salade
- Fromage Frais Ail et Fines Herbes, Saumon Fumé, Salade
- Fromage Frais Ciboulette, Mélange de Crudités
MENU CHAMPETRE
18€/pers
2 Galettes avec 3 ingrédients au choix
(Œuf, Emmental, Chèvre, Bacon, Jambon blanc, Chorizo, Oignon)
OU
1 Galette avec 3 ingrédients au choix
(Œuf, Emmental, Chèvre, Bacon, Jambon blanc, Chorizo, Oignon)
+ 1 Galette saucisse Ô Mon Billot
accompagnée d'Emmental, d'Oignons Cuisinés, Moutarde et/ou Ketchup
+ Crêpes à volonté*
Option boisson comprise 4€/pers
(2 verres de Cidre Doux ou Brut ou Jus de Pomme)
MENU PLAISIR
19€/pers
2 Galettes à définir avant l'évènement.
Les 2 recettes seront proposées à vos convives.
Parisienne: Jambon blanc, Œuf, Emmental râpé, Champignons de Paris cuisinés
Savoyarde: Reblochon fermier, Pommes de terre, Allumettes fumées de porc, Oignons cuisinés, Crème fraîche
O Mon Billot: Emmental, Saucisse de porc Artisanale
≈180 gr, Oignons, Moutarde et/ou Ketchup
Nordique: Emmental, Saumon fumé, Fondue de poireaux, Crème citron-ciboulette
+ Crêpes à volonté*
MENU DELICE
23,50€/pers
Galettes salées et Crêpes dessert à volonté
Composition au choix des invités selon votre présélection d'ingrédients:
(Œuf + 3 Fromages + 3 Accompagnements + 3 Légumes)
Nos fromages: Emmental Français, Mozzarella râpée, Chèvre, Raclette, Reblochon, Camembert, Normand, Curé Nantais
Nos accompagnements: Jambon blanc, Bacon, Andouille de Vire et sa Crème moutarde, Jambon cru, Chorizo, Saumon fumé et crème citron-ciboulette
Nos légumes: Oignons cuisinés, Champignons de Paris cuisinés, Sauce tomate, Pommes de terre, Poireaux
Option boisson comprise 4€/pers
(2 verres de Cidre Doux ou Brut ou Jus de Pomme)
| Menu traditionnel Minimum 40 personnes - 1 Galette Jambon Blanc, Œuf, Emmental/ Crêpes à volonté |
15€/pers |
| Formule cocktail Mini galettes et crêpes à volonté sous forme de buffet |
18€/pers |
| Menu moussaillon 3-10 ans 1 Galette 2 ingrédients (Jambon blanc, Œuf, Emmental) + Crêpes dessert à volonté* |
9€/enfant |
LES NATURES Crêpes & Galettes confondues
L'unité... 0,85€
Le lot de 6......... 5€
Le lot de 12....... 9€
Caramel Maison ≈220 gr.........5€
Tarifs TTC au 01.01.2026 inclus 10 % de TVA susceptibles d'être modifiés selon taux de TVA applicable le jour de la prestation
Les principaux ingrédients sont issus de fournisseurs locaux, les préparations et légumes sont cuisinés maison.
Les galettes sont 100 % blé noir et les crêpes sont réalisées au lait entier.
Pas de gluten dans la pâte à galettes.
*Ingrédients sucrés au choix sur place :
Beurre, sucre, miel artisanal, chocolat pâtissier, confitures (fraise ou abricot), Nutella, crème de citron maison, caramel au beurre salé maison.